Alkoholfreier Gin – der gesunde Trend?

Der Trend um die Spirituose Gin besteht bereits seit mehreren Jahrzehnten. Meist wird Gin für verschiedene Longdrinks, Cocktails verwendet oder gemischt mit Tonic Water getrunken. Obwohl Gin einen relativ starken Alkoholgeschmack besitzt und dieser gerne von Genießern getrunken wird, gibt es nun auch eine Variante, die alkoholfrei und trotzdem schmackhaft ist.

Alkoholischer Gin besteht aus Wacholder, welcher selbstverständlich ebenfalls in der alkoholfreien Version verwendet wird. Zusätzlich wird der Geschmack in der alkoholfreien Variante mit Nelken, frischem Rosmarin, Zitrus-Nuancen und Muskat ergänzt, wodurch ein perfektes Geschmackserlebnis entsteht. Bei der alkoholfreien Gin Alternative „The Duke – Entgeistert“ wird zusätzlich Wald- und Blütenhonig verwendet, was noch mal besondere Aromen im alkoholfreien Getränk herbeiruft.

„The Duke“ eignet sich vor allem für Leute, die gerne einen Cocktail oder Longdrink trinken möchten, aber auf Alkohol verzichten müssen. Wenn Gäste zu Besuch sind, gibt es meist eine Person, die der Fahrer ist und genau für diese Person eignet sich das Getränk perfekt. Im Cocktail ist der pure Geschmack kaum erkennbar, weshalb den Leuten meist nur auffällt, dass der Geschmack von Alkohol fehlt.

Alles andere am Erlebnis von Gin bleibt enthalten und ist somit eine gute Ergänzung zum alkoholhaltigen Gin. Außerdem ist es eine gesündere Option, da das Einzigschädliche am normalen Gin der Alkohol ist. Dadurch kann der Gin guten Gewissens getrunken werden und die vielen unterschiedlichen Kräuter sind sogar gesundheitsfördernd.

Gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe im alkoholfreien Gin

 

Der Übeltäter in jedem Getränk ist normalerweise der Alkohol und Zucker. Diese beiden Inhaltsstoffe sind im alkoholfreien Gin nicht enthalten, weshalb das Getränk als gesund eingestuft werden kann. Zumal hat Wacholder eine gesundheitsfördernde Wirkung, weshalb die Pflanze als Universalheilmittel gilt.

Wacholder wirkt sich wärmend auf den Körper, verbessert die Durchspülung der Nieren und erhöht die Ausscheidung an Wasser, die bei Harnwegsinfektionen oder bei einer Reizblase auftreten könnten. Zudem besitzt es die Fähigkeit, dass das Immunsystem verbessert wird und wirkt sich gegen starkes Kälteempfinden aus. Bei Frauen hilft es sogar gegen Regelschmerzen und Krämpfe im Bauch- und Beckenbereich.

Zudem beinhaltet „The Duke – Entgeistert“ viele weitere Inhaltsstoffe, die allesamt pflanzlich und somit gesund sind. Kräuter und Pflanzen sind bereits seit Jahrtausenden bewährte Mittel, um Krankheiten zu heilen und den menschlichen Körper zu stärken. Dies passiert somit auch selbstverständlich mit dem alkoholfreien Gin.

Verwendung von alkoholfreiem Gin

 

Obwohl das Getränk gesundheitlich positiv auf den Körper wirkt, sollte es natürlich nicht als Heilmittel verwendet werden. Der Zweck kann, wie bereits erwähnt, für Gäste sein, die keinen Alkohol trinken, aber ein aromatisches Geschmackserlebnis haben möchten. Außerdem passt es perfekt in die eigene Hausbar und macht sich als Option für einen schönen Drink am Abend bewährt.

Alkoholfreier Gin kann auch genüsslich zum Essen getrunken werden, wenn das Essen nicht zu deftig und geschmacksintensiv ist. Statt Rotwein zum Essen zu trinken, kann einfach der alkoholfreie Gin mit Tonic Water gemischt und bei der Mahlzeit genossen werden. Dies passiert auch ohne die sinnlosen Kalorien und den negativen Einfluss von Alkohol.

Gäste freuen sich ebenfalls immer auf die alkoholfreie Variante von Gin, da dies etwas Neues und Unbekanntes ist. Wenn eine Party oder ein schöner Abend mit Freunden verbracht wird, kann zu anderen Sorten von Gin die alkohollose Variante angeboten werden, worüber sich viele der Gäste freuen werden. Allein das Angebot und die Option, keinen Alkohol trinken zu müssen und trotzdem ein genussvolles Getränk zu trinken, stellt viele Menschen zufrieden.

3 Rezepte für alkoholfreie Cocktails mit Gin

 

Ein neuer Begriff, welcher von Influencern kreiert wurde, nennt sich „Mocktails“ und bezeichnet alkoholfreie Cocktails. Ein sehr passender Name, der sich in der Zukunft sehr wahrscheinlich etablieren wird und ebenfalls passend für Mischgetränke mit alkoholfreiem Gin ist.

Diese drei unterschiedlichen Mocktails sind allesamt schmackhaft, unterscheiden sich stark voneinander und sind deutlich gesünder als die alkoholische Variante. Obwohl in Mischgetränken meist Zutaten enthalten sind, die nicht gerade gesund für den Körper sind, eignen sie sich trotzdem deutlich besser als andere Getränke. Passen tun sie auf jeden Fall für jeden Abend mit Freunden und ebenfalls für Feiern.

Rezept #1: Gin Tonic, der Klassiker

 

Wie es auch bei dem klassischen Gin Tonic üblich ist, werden für die alkoholfreie Version ebenfalls ähnliche Zutaten verwendet. Diese sind leicht variierbar und können an den Konsumenten angepasst werden.

Die Zutaten belaufen sich auf folgende Inhaltsstoffe:

• Ungefähr 40 ml Gin, hierbei natürlich alkoholfrei
• ¼ l Tonic Water
• 1 Zitronen- oder Limettenscheibe
• Eiswürfel

Zubereitung:

• 40 ml alkoholfreien Gin in ein Glas geben, Eiswürfel hinzufügen und anschließend mit Tonic Water auffüllen
• Scheibe Zitrone oder Limette zugeben und danach je nach Vorlieben dekorieren

Da es der Klassiker ist, ist die Liste an Zutaten und die Zubereitung sehr simpel.

Rezept #2: Green Apple Gin

 

Dieses Rezept ist ein wenig komplexer, aber dafür auch gesünder. Gerne wird dieses Getränk von Feinschmeckern getrunken, die einen hohen Wert auf natürliche Zutaten und natürlichen Geschmack legen.

Für die Zubereitung werden folgende Zutaten benötigt:

• Ungefähr 5 g Ingwer
• 6-9 EL Agavendicksaft
• 1 EL grüner Tee (natürlich, ohne Zuckerzusatz)
• 200 ml alkoholfreier Gin
• 150 ml klarer Apfelsaft (ohne Zucker)
• Limettenscheiben
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Wasser aufkochen (ca. 300 ml) und abkühlen lassen
• Ingwer schälen und reiben. Teebeutel (grüner Tee) und Ingwer in das Wasser geben und knapp 5 Minuten ziehen lassen.
• 200 ml alkohollosen Gin, 6-9 EL Agavendicksaft und 150 ml Apfelsaft in den Tee zugeben und alles umrühren
• Anschließend Eiswürfel in kleine Gläser werfen und die Tee-Gin-Mischung hinzugeben
• Limettenscheiben in den Mocktail legen

Ein sehr leckeres Getränk, das in der alkoholfreien Variante sogar deutlich besser schmeckt.

Rezept #3: Gin-Basilikum-Mocktail

 

Dies ist der Favorit von vielen alkoholfreien Ginliebhabern, da es etwas süßer und stärker im Geschmack ist. Trotzdem ist es gesünder als die Alkoholvariante und kann ebenfalls ohne große Sorgen getrunken werden.

Folgende Zutaten werden benötigt:

• 8-14 Blätter Basilikum
• 60 ml alkoholfreier Gin
• 20 ml Zitronensaft
• 20 ml Zuckersirup
• Eiswürfel

Zubereitung:

• Basilikumblätter waschen und in einem Gefäß in den Zuckersirup geben
• Alles vermischen und zerkleinern
• Gin, Zitronensaft und Eiswürfel in das Gefäß beifügen und stark umrühren
• Mischung mit einem Sieb in ein Glas kippen und anschließend mit weiteren Eiswürfeln bedecken

Obwohl etwas Zucker enthalten ist, ist dieses Getränk trotzdem sehr gesund und vor allem lecker.