Haben Sie sich jemals gefragt, wie man zu Hause klare Eiswürfel herstellt, die Ihren edlen Tropfen nicht verwässern? Als leidenschaftlicher Kenner und Sammler feiner Spirituosen weiß ich, wie wichtig das ist. In meiner Welt sind klare Eiswürfel nicht nur ein…
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Haben Sie sich jemals gefragt, was den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Cocktail ausmacht? Das Geheimnis könnte in Ihrer Glasflasche Sodawasser liegen. Als leidenschaftlicher Kenner und Sammler feiner Spirituosen habe ich festgestellt, dass Sodawasser oft die unscheinbare Zutat…
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Zuckersirup ist das unscheinbare Geheimnis, das deinen Cocktails den letzten Schliff gibt. Doch wie stellst du den perfekten Zuckersirup für Cocktails her? In diesem Leitfaden erfährst du alles, was du wissen musst. Von den Grundlagen und der historischen Entwicklung von…
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Der Geschmack von vielen Spirituosen kommt erst mit dem richtigen Trinkglas zur Geltung. Dies ist auch beim Gin der Fall, der in unterschiedlichen Variationen und Mischungen getrunken wird. Das Kuriose dabei ist, dass Gin je nach Rezept oder sogar Sorte…
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Wenn Sie Gin in seiner Vollkommenheit lieben und gerne leckere Drinks oder Cocktails selber zaubern möchten, benötigen Sie selbstverständlich das passende Gin Zubehör. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Drinks und Cocktails optisch ansprechend präsentieren können, denn nur…
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Hinter der Bartheke kann es schnell einmal stressig werden, gerade wenn viele Drinks gleichzeitig gemixt werden müssen. Die richtige Ordnung ist das A und O für jeden Barkeeper. Doch auch in der eigenen Hausbar sollte für Ordnung gesorgt werden. Eine…
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Wenn wir uns klassische Cocktail Rezepte anschauen kommen Bitters eigentlich gar nicht so oft vor, denn diese werden oftmals nur von erfahrenen Barkeeper verwendet. In der Regel werden meistens nur ein paar Tropfen oder auch Dashes verwendet, da die Cocktail…
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Der Sirup ist für die meisten süßlichen Cocktails unumgänglich und fester Bestandteil in vielen Rezepturen. Doch genau der Cocktail Sirup ist oftmals genau das, was fehlt. Es gibt die unterschiedlichsten Sirups, welche für Cocktails verwendet werden. Ein Pina Colada benötigt…
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Man nennt sie Jigger, Barmaß oder auch Messbecher. Der Jigger ist ein kleiner Messbecher, welcher es ermöglicht Flüssigkeiten auf 0,5 cl genau abzumessen und anschließend zu einem Drink zu mixen. Deshalb werden Jigger auch von den meisten Barkeeper für Cocktails…
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